Wie künstliche Süßstoffe die Zusammensetzung der Darmflora verändern können

ca. 1 Min. Lesezeit · zuletzt geprüft am 23. August 2026

Viele künstliche Süßstoffe werden vom Dünndarm nicht aufgenommen und gelangen dadurch nahezu unverändert bis in den Dickdarm – genau dort, wo der Großteil unserer Darmbakterien lebt.

Dort angekommen, wirken bestimmte Süßstoffe hemmend auf einige nützliche Bakterienstämme, während andere Bakterienarten davon offenbar profitieren und sich stärker vermehren. Das verschiebt die gesamte Zusammensetzung der Darmflora.

In Studien, die das Darm-Mikrobiom mittels Metagenom-Sequenzierung untersucht haben, ließ sich zeigen, dass diese Verschiebung mit veränderten individuellen Blutzuckerreaktionen einhergehen kann – bei manchen Personen offenbar deutlicher als bei anderen, was auf sehr individuelle Effekte hindeutet.

Das bedeutet nicht, dass Süßstoffe grundsätzlich vermieden werden müssen – aber es zeigt, dass "keine Kalorien" nicht gleichbedeutend mit "keine Wirkung auf den Körper" ist. Wer stark auf Süßstoffe setzt, könnte diesen Effekt im Hinterkopf behalten.

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