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Isländischer Skyr mit Blaubeeren und Kürbiskernen

Unter 20 MinutenHigh-ProteinHalalVegetarischSnackSkandinavisch

Cremiger Skyr mit Blaubeeren und gerösteten Kürbiskernen: drei Zutaten, kein Kochen.

Portionen
1

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Portionen
1
  • Skyr (natur)200 g
  • Blaubeeren (frisch oder TK)70 g
  • Kürbiskerne10 g

Zubereitung

2 Schritte in 2 Abschnitten

  1. Skyr glatt rühren

    Den Skyr glatt rühren und auf zwei Schalen verteilen.

  2. Bestreuen und servieren

    Mit den Blaubeeren und den Kürbiskernen bestreuen. Wer mag, röstet die Kerne vorher 3 Minuten in einer trockenen Pfanne.

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